Cải cúc

Cập nhật: 11/09/2010

Là cây thảo có lá ôm vào thân, xẻ lông chim hai lần với những thuỳ hình trứng hay hình thìa không đều. Cụm hoa ở nách lá, các hoa ở mép màu vàng sẫm, các hoa ở giữa đầu màu vàng lục, thơm.

Thực phẩm giúp tăng cường trí nhớ

Cập nhật: 10/09/2010

Bạn đang muốn cải thiện trí nhớ, hoặc tăng chỉ số thông minh cho con bạn? Điều quan trọng là cần thực hiện một chế độ dinh dưỡng hợp lý.

Củ ráy chữa cảm hàn

Cập nhật: 09/09/2010

Ráy là loại cây mềm trông giống như cây mùng hoặc cây khoai sáp, thân hình bẹ cao 0,3 - 1,4m nhưng phía dưới bò trên đứng, lá to hình tim, cuống lá to dài 30-60cm, mọc hoang ở rừng, bờ khe suối, củ có vỏ màu vàng nâu, nếu cắt củ ra chà vào da ngứa không chịu nổi.

Sấu chín dầm muối chữa nhiệt miệng

Cập nhật: 08/09/2010

Quả sấu thường được dùng để nấu canh chua, ô mai, mứt... Song, do giàu dược tính, quả này còn được sử dụng làm thuốc trị một số bệnh chứng.

Món ăn giúp tăng sức bền

Cập nhật: 07/09/2010

Thường xuyên dùng những thực phẩm sau đây có thể giúp trì hoãn quá trình lão hóa, kiểm soát hàm lượng cholesterol trong máu, giảm huyết áp và ngừa bệnh tiểu đường - theo The Times of India.

Sữa ngừa bệnh tiểu đường

Cập nhật: 06/09/2010

Những sản phẩm từ sữa và đã được loại bỏ chất béo có thể giúp chị em ngăn ngừa và giảm thiểu nguy cơ bị tiểu đường tuýp 2.

Dâm bụt dấm có phải là dâm bụt?

Cập nhật: 04/09/2010

Dâm bụt dấm tên Khoa học là Hibiscus sabdariffa Linn, là cây dược liệu được trồng ở một số nước Châu Âu mới được du nhập vào Châu Á và Việt Nam trong những năm gần đây. Gọi là Dâm bụt dấm vì nó giống như cây Dâm bụt, khi ăn thì có vị chua của dấm, nhiều người đã nhầm tưởng Dâm bụt dấm là Dâm bụt tuy nhiên không phải như vậy.

Cách dùng ổi trị chứng tiêu hóa không tốt

Cập nhật: 03/09/2010

Ổi là loại cây bình dị nhưng lại rất giàu dược tính. Vì vậy, trong dân gian, từ lâu đời đã sử dụng các bộ phận của cây ổi để làm thuốc trị nhiều bệnh.

Bạch chỉ - Vị thuốc quý

Cập nhật: 01/09/2010

Cây bạch chỉ còn có tên gọi khác là bách chiểu, chỉ hương, cửu lý trúc căn, đỗ nhược, hòe hoàn, lan hòe, linh chỉ, ly hiêu, phương hương,... Cây cao 0,5-1m, sống lâu năm. Thân hình trụ rỗng, không phân nhánh. Lá to có cuống, phần dưới phát triển thành bẹ ôm lấy thân, phiến lá xẻ 2 - 3 lần lông chim, mép khía răng, có lông ở gân lá mặt trên. Cụm hoa tán kép mọc ở ngọn. Hoa nhỏ màu trắng. Quả bế, dẹt,

Rau kinh giới - vị thuốc cho trẻ em và mọi người

Cập nhật: 31/08/2010

Kinh giới thường làm món rau sống, đặc biệt khi ăn cá, lẩu cá. Theo Đông y, kinh giới có vị cay, tính ấm, có tác dụng tán phong thấp, chống co cứng. Dưới dây là một số bài thuốc từ rau kinh giới.

Bài thuốc chữa bệnh hay từ bắp ngô

Cập nhật: 30/08/2010

Ngoài là món ăn, ngô, râu ngô còn là một vị thuốc đáng quý mà ít ai biết.