Công ty Cổ phần dược phẩm Hoàng Giang

Demo Hoang Giang Parma Demo Hoang Giang Parma

Giỏ hàng của bạn đang rỗng

Hotline: (04)62752510 - 0934 449 289

Tin tức

Hỗ trợ trực tuyến

	Tư vấn khách hàng
	Tư vấn khách hàng

Tháng Chín 2010

Hai

Tư

Năm

Sáu

Bảy

Mua

Bán

USD

1.908.000

1.909.500

EURO

2.387.533

2.427.659

JPY

21.060

21.695

AUD

1.650.281

1.686.449

Số lượt truy cập: 1100817

Trang chủ > Y dược - Sức khỏe > Dinh dưỡng

Món ăn mới: chả thịt gà

Cập nhật: 22/07/2010

Chả gà rán tận dụng từ các nguyên liệu sẵn có trong tủ lạnh nhưng lại là món ăn ngon tuyệt vời, mùi thơm nức khắp nhà, vị đậm đà, thịt mềm và ngọt nữa

Nguyên liệu

Thịt gà rút xương hoặc thịt ức gà 500g

Hành tây 1 củ

Hạt nêm

Nấm hương tươi

Rau mùi, 2 tép tỏi

Dầu ăn, bột năng

Dưa chuột

Cách làm

Thịt gà rửa sạch, cắt thành nhiều miếng, băm hoặc xay nhỏ ra. Trộn thịt gà với 1 thìa hạt nêm.

Nâm rửa sạch, băm nhỏ, hành tây, tỏi cũng băm nhỏ. Rau mùi rửa sạch.

Đặt chảo lên bếp, đun nóng 1 thìa dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm, tiếp theo cho hành tây vào xào nhanh, để lửa to cho tiếp nấm thái hạt lựu vào, nêm chút xíu hạt nêm cho ngấm.

Thịt gà sau khi đã ướp thì trộn với 3 thìa bột năng, chút tiêu, cho chỗ hành nấm vừa xào vào, thêm một thìa dầu ăn cho chả mềm và không bị khô, nhào cho đều. Hỗn hợp thịt gà dẻo quánh là được.

Nặn thịt thành nhiều viên nhỏ, ấn hơi dẹt, cho vào chảo dầu nóng rán, để lửa trung bình cho gà khỏi cháy.

Lật hai mặt rán cho thịt chín vàng đều là được.

Dưa chuột thái lát, xếp ra đĩa, đặt chả gà lên trên, trang trí với rau mùi.

Chúc các bạn ngon miệng!

Nguồn: afamily

Gửi tin cho bạn bè

GỬI Ý KIẾN VỀ BÀI VIẾT:

Họ và tên

Nội dung

Insert Cancel

TIN KHÁC:

• Đậu phụ nhồi thịt rong biển (03/09/2010)

• Xôi gà thơm vị dừa (01/09/2010)

• Hải sản nhồi dưa leo (31/08/2010)

• Gà sốt nấm (30/08/2010)

• Canh riêu trai (28/08/2010)

• Dinh dưỡng từ sữa chua và sức khỏe (27/08/2010)

• Tôm xào 3 màu (26/08/2010)

• Gà quay (25/08/2010)

• Bò nhúng dấm chấm mắm sả ớt (24/08/2010)

• Cháo thanh nhiệt (23/08/2010)

Mua hàng Online

Tên đăng nhập
Mật khẩu

Quên mật khẩu \| Đăng ký thành viên

Tin nổi bật

Dâm bụt dấm có phải là dâm bụt?

Nước súc miệng - Không dùng tùy tiện

Ai phải canh chừng với bệnh cúm?

Ăn rau xanh tránh nguy cơ tiểu đường

Một bệnh lý mạch não hay gặp ở người cao tuổi

Mùi sữa mẹ làm gia tăng khoái cảm tình dục

TẤM LÒNG NHÂN ÁI

Xem tiếp...

THỰC PHẨM CHỨC NĂNG LÀ GÌ

Xem tiếp...

© Copyright 2005-2007 CÔNG TY CỔ PHẦN DƯỢC PHẨM HOÀNG GIANG
Địa chỉ: Phòng 1104 Tòa nhà 71 Nguyễn Chí Thanh - Hà Nội
Điện thoại:(04)62752510. Fax: (04)62752498. Email: info@hoanggiangpharma.com.vn
Giấy phép số 34/GP - TTĐT do Cục Quản lý phát thanh, truyền hình và thông tin điện tử - BTT&TT cấp ngày 16/04/2009
Thiết kế bởi Green Star